About radish in Hindi – मूली नाम तो सुना ही होगा ये दिखने में जितना slim और white दिखता है यह उतना ही खाने में भी मजा आता है मूली में काफी अधिक मात्रा में पानी भरा होता है जिससे कच्चा mooli ki taseer ठंडा और स्वाद में हल्का मीठा तथा हल्का तीखा होता है लेकिन इसे सब्जी बनाकर खाने से तासीर में गर्म हो जाती है और यह मूली आलू की तरह ही मिट्टी के अंदर ही पैदा होती है वैसे तो इसे सब्जी बनाकर खाते हैं लेकिन अधिकतर लोग इसे छिलका उतारकर कच्चा या सलाद में खाना पसंद करते हैं क्योंकि कच्चा खाने से हल्का मीठा लगता है और हमारे शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद होता है और अगर आप भी कच्चा मूली खाते हैं और कच्चा मूली खाने के फायदे नहीं जानते हैं तो इसे जरूर पढ़ें
Table of Contents
Benefits of radish in Hindi | मूली खाने के फायदे
1. बवासीर में मूली खाने के फायदे
अगर किसी व्यक्ति को बवासीर का समस्या है तो वह मूली का सेवन करना शुरू कर सकता है क्योंकि इसमें काफी अधिक मात्रा में पानी और फाइबर मौजूद होता है जो कि कब्ज को ठीक करने के साथ-साथ आपके बवासीर की समस्या को भी ठीक करता है
2. पथरी में मूली के फायदे
अगर किसी व्यक्ति को किडनी मैं पथरी की समस्या है तो वह मूली का पानी निकालकर उसमें सेंधा नमक डालकर पिए इससे किडनी में पथरी को निकालने में काफी मदद करेगी
3. एनीमिया में मूली के फायदे
अगर किसी व्यक्ति को खून की कमी है तो वह मूली का सेवन अवश्य करें क्योंकि मूली में काफी अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है जो आपके खून की कमी को पूरा करता है
4. पाचन क्रिया में मूली के फायदे
मूली में अधिक मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो पाचन क्रिया को ठीक करता है और कब्ज जैसी को बनने नहीं देता और जिससे शौच करने में काफी आसानी होती है और पेट हमेशा अच्छा रहता है
5. Dehydration में मूली के फायदे
अगर आप ठंड में आलस्य के कारण बहुत कम पानी पीते हैं और शरीर dehydration हो जाता है तो आप मूल्य का सेवन कर सकते हैं इसमें भरपूर मात्रा में पानी मौजूद होता है जो कि आपको dehydration होने से बचाता है
6. बुखार कम करने में मूली के फायदे
बुखार की समस्या हमें अधिक तापमान बढ़ने से होती है लेकिन इस तापमान को कम किया जाए तो हमारी बुखार ठीक हो सकती है बस इसी प्रक्रिया में मूली हमें बुखार से बचाता है मूली का सेवन करने से शरीर का तापमान कम होता है जिससे हमारी बुखार भी कम होने लग जाती है
7. मधुमेह बीमारी में मूली के फायदे
मधुमेह के रोगियों वाले लोग मूली और मूली के साग का सेवन जरूर करें क्योंकि इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व शुगर के स्तर को कम करता है और इंसुलिन आसानी से बन बन पाते हैं जिससे मधुमेह नियंत्रण में रहता है
8. पीलिया बीमारी में फायदे
पीलिया की समस्या वाले लोग को मूली तथा इसका साग जरूर खाये इससे पीलिया जैसे रोगों को खत्म करने में काफी आसानी होती है
मूली खाने का सही समय
मूली खाने का सबसे सही समय यह है कि इसे आप खाने के 2 से 3 घंटे बाद या फिर अगर आप सलाद के रूप में खा रहे हैं तो आधा खाना खाने के बाद इसका सलाद खाना शुरू करें लेकिन इसे खाने से पहले खाली पेट ना खाएं क्योंकि अधिकतर लोगों से यह सुनने को मिलता है कि इसे खाली पेट खाने से पचता नहीं हैं और गैस बन जाता है जिससे पेट भरा – भरा सा लगता है और पूरा दिन खराब लगता है इसीलिए इसे सुबह खाने के बाद या दोपहर में खाना सबसे अच्छा रहता है और यह ध्यान रखें कि मूली खाने के 2 घंटे तक दूध या मांस मछली का सेवन ना करें
side effects of radish in Hindi | मूली खाने के नुकसान
मूली खाने का कुछ खास नुकसान नहीं है लेकिन इसे अधिक मात्रा में ना खाएं और सुबह खाली पेट भी मूली का सेवन ना करें क्योंकि मूली में अधिक आयरन होती है जिसके वजह से पेट में गैस बन सकती है और दर्द की समस्या शुरू हो सकती है
How to grow radish at home in hindi
दोस्तों अगर आप मूली उगाना चाहते हैं और आप के पास खाली जमीन नहीं है तो बता दे कि आप मुली को अपने घर में एक बड़े pot मैं भी उगा सकते हैं तो आइए जानते हैं pot में मूली को कैसे उगाते हैं
1. मूली को pot में उगाने के लिए सबसे पहले मूली के बीज market से खरीद कर ले आएं
2. किसी भी गार्डन से नरम मिट्टी को उठाकर अपने pot में भरें
3. मिट्टी भरने के बाद उसमें थोड़ी मात्रा में पानी डाल दें
4. पानी डालने के 2 से 3 मिनट बाद जब सारा पानी अंदर चला जाए तब मूली के बीज को चारों तरफ थोड़ी थोड़ी दूरी में एक-एक करके लगा दे
5. मूली के बीज लगाने के बाद फिर ऊपर से नरम मिट्टी डाल दें और हल्के मात्रा में फिर पानी छिड़काव कर दे
6. आप चाहे तो फिर इसी प्रकार अलग-अलग pot में कुछ कुछ दाने करके मूली उगा सकते हैं
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
1. रात को मूली खाने के नुकसान
रात को मूली नहीं खाना चाहिए क्योंकि अगर आप मूली को रात में खाते हैं और सो जाते हैं तो इससे मूली में अधिक आयरन के कारण मूली अच्छे से पच नहीं पाता जिससे पेट दर्द, गैस, कब्ज और पेट से जुड़ी कई समस्या हो सकती है
2. मूली का पानी के फायदे
- अगर आप मुझे का पानी पीते हैं तो इससे आपको कई सारे फायदे हो सकते हैं जैसे कि
- पेट में जमी गंदगी को बाहर निकालना
- किडनी में पथरी को बाहर निकालना
- आंखों की लाली और लिंग से जुड़ी कई सूजन को कम करना ऐसी कई सारी समस्या को ठीक कर सकता है
3. मूली खाने के बाद क्या नहीं खाना चाहिए
मूली खाने के तुरंत बाद दूध, करेला, चना, मांस मछली और खट्टी चीजें जैसे संतरा, इमली ना खाएं
4. मूली का वैज्ञानिक नाम क्या है
मूली का वैज्ञानिक नाम raphanus sativus है
5. मूली खाने के कितनी देर बाद दूध पीना चाहिए
मूली खाने के ठीक 2 से 3 घंटे बाद ही दूध पीना चाहिए
6. मूली खाने के बाद दूध पीने से क्या होता है
मूली खाने के तुरंत बाद दूध पीने से त्वचा से जुड़ी कई रोग उत्पन्न हो सकती हैं
7. क्या व्रत में मूली खा सकते हैं?
नहीं व्रत में मूली नहीं खा सकते हैं लेकिन हां जब आपका पूजन हो जाए उसके बाद आप मूली खा सकते हैं